四八珈琲

ダッチベイビーのこだわり

ダッチベイビーとは?

通常のパンケーキ生地ではなく「ジャーマン生地」と呼ばれる卵をふんだんに使用した特別な生地を使用し、
オーブンでじっくり焼き上げたドイツ風のパンケーキです。

生地はサクサク&ふわふわとしていて、まるでシュー皮のような味わい。

ダッチベイビーとは?

「ダッチベイビー」の名前の由来は?

もともとは「ジャーマンパンケーキ」という名前でしたが、サイズが大きすぎるものになってしまいました。

そこで食べやすい大きさにすると同時に、ドイツ(ジャーマン)の隣国でドイツよりも小さい「オランダ」の名前をとり、
お年寄りから「赤ちゃん」まで食べてもらいたいという想いから「ダッチベイビー」と名づけられました。

四八珈琲のダッチベイビーのメニュー

シンプルベイビー
商品名

シンプルベイビー

  • プレーン
  • ヒナコ
  • アフォガード
  • シナモン
  • ハニー
価格 700円(単品)
980円(ドリンクセット)
こだわり 香ばしくてもちもちとした生地と卵の甘みを感じるシンプルな美味しさ。その中に5種類の味をご用意しております。
チョコバナナ
商品名 チョコバナナ
価格 980円(単品)
1,260円(ドリンクセット)
こだわり バナナ、チョコレートソース、生クリーム、バニラアイス、アーモンド
ベリーベリー
商品名 ベリーベリー
価格 980円(単品)
1,260円(ドリンクセット)
こだわり ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、バニラアイス、生クリーム
生ハムサラダ
商品名 生ハムサラダ
価格 980円(単品)
1,260円(ドリンクセット)
こだわり 生ハム、チーズ、レタス、オリーブ、アボカド、トマト、キャベツ、ドレッシング
メキシカン
商品名 メキシカン
価格 980円(単品)
1,260円(ドリンクセット)
こだわり タコミート、シュレットチーズ、レタス、キャベツ、粉チーズ、トルティーヤチップ、ケチャップ、マヨネーズ
カルボナーラ ナポリタン
商品名 カルボナーラ
ナポリタン
価格 980円(単品)
1,260円(ドリンクセット)
こだわり パスタを食べた後の生地はデザートとしてもお召し上がりいただけます。またメイプルシロップ(無料)をつけることもできます。
ライスオムベイビー
商品名 ライスオムベイビー
価格 980円(単品)
1,260円(ドリンクセット)
こだわり 食べた後の生地にメイプルシロップをかけてデザートとしてお召し上がり頂けます。